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호두

호두파이 만들기 at 이대 앞 '케이쿠' - 수제 케익, 쿠키 지난 금요일~ 호두파이 만드는 방법을 배우러, 이대앞 '케이쿠'에 갔다~ 이대앞 '케이쿠' - 블로그 : http://www.caku.co.kr - 싸이월드 클럽 : http://club.cyworld.com/caku 케이쿠(caku)는 맛있는 컵케이크와 주문 쿠키&케이크를 만드는 이대앞의 작고 예쁜 가게입니다. 재미있고 알찬 베이킹클래스도 계속 업데이트되고 있으니 자주 들러주세요! 평일 낮 12:00 ~ 밤 9:00 토/일요일 낮 12:00 ~ 강의가 끝나는시간. ☎ 02 393 1353 / 010 9346 1353 (김다은) 낮12시~밤9시 사이에만. 수제 케익, 수제 쿠키를 주문 제작도 하고, 만드는 방법을 가르쳐주는 베이킹 클래스도 운영하고 있다. 일일 강좌는 종류에 따라 28,000원 부터~ 재.. 더보기
호도, 호도과자(호두과자)의 유래 (천안) 나의 고향인 천안에 유명한 것은 호도과자(호두과자)이다. 서울에도 호도과자(호두과자)를 팔기도 한다. 하지만, 원조 천안의 것과는 다르다. 원조 호도과자에는 실제 호도(호두) 조각이 들어있다. 하지만, 짝퉁에는...진짜 호도(호두)가 없다. (붕어빵과는 다르다.^^;) 천안의 원조 할머니 호도과자의 팜플렛에 적혀있던, 호도의 유래를 직접 적어보려고 한다. 호도의 유래 지금으로부터 약 700년 전, 고려 말 충렬왕 12년에 공신이었던 영밀공 유청신이라는 분이 원나라에 왕을 따라 사신으로 갔다가 다음 해 귀국할 때 묘목 3그루와 종자 5개를 얻어 가지고 왔다고 한다. 그것을 그의 고향인 천안의 봉화산(광덕)에 심은 것이 그 시초가 되었다고 한다. 처음에는 그 과실의 이름을 알지 못하였으므로, 이름 짓기를 호.. 더보기